Уфа, 23 августа, "Башинформ", Ляйсан Хайретдинова.
       В Уфе идет подготовка к традиционной выставке "Индустрия гостеприимства. Все для кухни, магазина, ресторана". Она пройдет с 5 по 8 сентября в Выставочном комплексе "Башкортостан".
       В ее рамках состоится II межрегиональный чемпионат по кулинарии и сервису. Конкурсанты будут состязаться по следующим направлениям: "Тематический обед", "Арт-класс", "Золотой бренд индустрии гостеприимства", "Конкурс барменов", "Конкурс бариста" и "Конкурс барбекю".
       Одновременно пройдет защита кандидатов на звание "Мастер-кондитер РБ", "Мастер-повар РБ", "Мастер торгового сервиса РБ". Запланированы мастер-классы ведущих специалистов сферы услуг питания республики и России.
       В рамках чемпионата пройдут конференции и семинары, посвященные актуальным проблемам развития отрасли и продвижения новых технологий.
       С положением о чемпионате можно ознакомиться на официальном сайте администрации ГО город Уфа.